Het gaat niet goed met de bijen en niemand weet echt waarom. Sinds een tiental jaar sterven er massaal kolonies af, over de hele wereld. Is dit de schuld van pesticiden? Een virus? Of de industrialisering van de honingsector? Een derde van wat we eten zou er niet zijn zonder de bijen. Hun uitsterven kan een ramp betekenen voor de natuur en de mens.

In "more than honey" gaat regisseur Markus Imhoof op zoek naar de oorzaak van het mysterie. Zelf is hij het telg van een imkerfamilie. Zijn zoektocht begint in Zwitserland, waar zelfs een bijenhouder van de oude stempel niet kan ontsnappen aan het probleem. Hij bezoekt onder meer gigantische bijenkwekerijen, en een plek in China waar de mens zelf bloemen zien bestuiven, wegens het gebrek aan bijen.